دیدگاه وحید محمودی استاد اقتصاد دانشگاه تهران بر این است که بهبود وضعیت تغذیه ایرانی‌ها از طریق توزیع اقلام خوراکی میان اقشار آسیب‌پذیر موثر است اما راهکار اساسی این است که فقر درآمدی و فقر قابلیتی در کشور کاهش یابد. او در این گفت‌وگو که به صورت مکتوب انجام شده است، می‌گوید با تمرکز بر رفع فقر و محرومیت قابلیتی از طریق توانمندسازی، افزایش دانش تغذیه‌ای و مدیریت مناسب اقتصاد خانواده تا حدود زیادی می‌توان سوءتغذیه را کاهش داد.متن گفتگو را در وب سایت هفته نامه تجارت فردا بخوانید:
ایرانی ها کوتاه و چشم بادامی ها بلند قد می شوند...ادامه